Food digger

 那天隨著海大老同學嚮導，來到她推薦海大附近僑生開得道地馬來西亞料理店 她怕辣，每次都只叫微微辣，感覺沒辣就少了一味！說我這個愛吃辣的必嚐一回 結果我當天叫了酸甜的海南雞，看來只能留到下次再挑戰他們的辣了！ 🍽隆香茶室 LOONG HEONG 🍖海南雞(單點) $90☝☝☝ 隨餐附上兩種醬料(酸辣醬/薑蓉醬)，醃製的海南雞還會淋上醬油，單吃醬覺得都蠻好吃，酸辣醬是有辣度但清爽的調味，但兩種醬配上海南雞後，醬的味道卻有點不見，味道沒有想像中濃厚。但是雞肉蠻嫩的！ 🍛叁巴透抽椰漿飯 $130👆👆👆 叁巴醬是南亞地區獨特的辣醬，吃起來是鹹香的蝦醬味，還帶有點小魚乾香氣，味道濃郁、單吃偏鹹，拌炒透抽、洋蔥，配椰漿飯吃起來非常搭。配菜的小魚乾花生鹹、香、脆，整份味道都是偏重口味，感覺能配個蔬菜會更好~~ 🧇咖椰燒麵包 $35 餐點裡頭最喜歡的一道！現做麵包烤得酥脆，半融化的奶油配上香甜的KAYA醬，吃起來有點像在吃奶油椰子乖乖的感覺，抹醬蠻多稍微有點甜，但有蠻濃厚的椰奶風味，配上酥脆口感真的讓人欲罷不能！ 🥤金桔雪碧 $40 喝起來有夏天的味道，大熱天喝一定沁人心脾！數顆金桔飄在雪碧上頭，但整體而言不會酸，反而是起到降低雪碧甜度的作用，聽友人說店家其實加了一點點鹽，所以整杯才會不甜膩且清爽解渴。 - 整體- 我覺得整體食物是有特色的，但不會到特別驚豔，有經過會順道來吃看看體驗一下，但不會有想特別去吃的衝動感。 值得一提的是店內佈置和IG圖文，裝潢走懷舊復古風，擺放不繡鋼製桌椅，牆上的裝飾甚至還有整理過後變得雅緻的電風扇葉片，沒有太多的裝飾、配色簡單，乾淨整潔，很像回到小時候街邊的三角窗麵店。配上店裡放的經典粵語歌曲，真感覺到馬來西亞的南洋風味茶室走了一遭！IG圖文則是設計的很漂亮，除了有特地建立的粵語歌單分享、還有飲食文化介紹，真的是非常用心的在推廣馬來西亞文化！！ 📍地址：基隆市中正區北寧路3號(公車103、104海大(祥豐校門)站) ➰ins: @loongheong 🕖營業時間：11:00-20:00/周五公休(無服務費)

  2022年的10月開始啦🫣 這是上班的第一天 天氣很好 然後 很熱🔥 🧥🥼👗👛👑👒👡 每次中午午休時間都會偷偷跑到101逛街 這季粉色單品超級多，少女心爆棚💗 國父紀念館附近的「清真中國牛肉麵食館」 很久以前就想去吃清燉牛肉麵，結果到現在才來。一碗195還不錯，但環境有點古早味，可以斟酌一下～ 不知不覺就要畢業了 好可怕 那天真的太熱 拍完馬上就脫下來了 大家那天都好開心  後來去惜惜咖啡繼續聊天，不得不說環境很好，但東西就…. 久違的去吃了藏壽司 這一次的東西都好好吃🤤 明太子炸蝦烏龍麵和漢堡球壽司（不確定）和大生鮮蝦都很讚，推推！ 但我沒拿到扭蛋，可惡！ 每週一次的龍角，一樣是一分糖微冰 不過加寒天就是要加無糖，太甜了….. 還沒拿到工資就開始買了哈哈哈 不知道他到底在拍什麼 但還是紀念一下哈哈 10月的三分之一即將結束 最近一直在感嘆時間走的太快 匆匆忙忙的就過去了 希望在剩下的日子裡，每個人都能夠過得開開心心 10月blog就在這裡再見啦👋 如果之後想要看我的日常分享可以去關注 Instagram：hh下劃線hedy09

⓿ 肉小編在2020年的8月尾來到台灣 🇹🇼 歷經666天終於在去年暑假回國了 (இ﹏இ`｡) 那麼久沒回家第一件事當然是列下 必吃美食清單 哈哈 把想念的家鄉美食全都吃一遍！ ❶ 🥚半生熟蛋 🍞加央牛油烤吐司 🫖印度拉茶 🇲🇾的早餐非常多元 椰漿飯 炒麵 叻沙 印度煎餅 港式點心... 都可以當早餐！ 但上面這個經典的早餐組合絕對是我的最愛！ ヾ(´︶`*)ﾉ♬ 加央(kaya) 是一種用椰漿製成的麵包塗抹醬 個人最喜歡斑蘭口味的kaya！（舉手 烤吐司抹上kaya後再鋪上厚厚一層的牛油🧈 內餡吃起來鹹甜鹹甜的～ 再加上烤得香脆的吐司🍞  真的是家鄉的味道💯 大馬人還有一個隱藏吃法！ 就是把加央牛油烤吐司浸入半生熟蛋裡吃 身為大馬人實在不知道怎麼形容吃起來的感覺 反正味道就很豐富！值得一試！(=^-ω-^=) ❷ 🤔 麵粉糕/麵粉粿/捏的板面 這料理在🇲🇾不同州屬可能有不同名稱 在肉小編的家鄉稱之為 麵粉糕 ～ 台灣的麵疙瘩就是類似的料理 只不過麵疙瘩捏得比較厚 也比較小塊～ 麵粉糕分為兩種：乾或湯 通常會搭配青菜 肉碎 炸得脆脆的江魚仔和 參巴(sambal)！  ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ❷ 🤤 炒粿條 肉小編家附近的炒粿條絕對是最好吃的炒粿條！ 老闆不管接多少單都是一盤一盤炒！ 用料十足 而且鍋氣真的很香🥺 我喜歡在炒粿條淋上甜醬 讓整體味道更有層次！ 不過單吃就已經很好吃了！！ ❸ 👆🏻蠔煎 👇🏻羅惹(rojak) 這兩樣都是小販中心的必點！ 蠔煎 類似🇹🇼的蚵仔煎 蚵仔煎是一整片 搭配很多很多的醬汁 🇲🇾蠔煎則是炒得碎碎的蛋&小小顆的蠔 擠一些青檸(酸柑)汁再配上特製辣椒醬可以增加蠔煎的風味！ 羅惹(rojak) 在馬來語是大雜燴的意思 常見做法是把空心菜 豆芽 沙葛 炸油條 黃梨 黃瓜 加上蝦膏製成的醬汁 混在一起 最後再灑上花生碎 味道有甜有酸 屬於非常開胃的小吃！ *小販中心其他必吃：薄餅（類似潤餅）、豬腸粉、砂煲雞飯、燒魚 ❹ 🥘 肉骨茶 這個應該不用我多做介紹哈哈 但大家除了吃黑湯肉骨茶 一定一定要吃看 乾肉骨茶 （右上角 用肉骨茶高湯跟黑醬油 辣椒乾等等用料 熬煮到收汁的乾肉骨茶味道絕對濃郁！ 再來如果吃黑湯肉骨茶  油條 絕對是必不可少的配料 把油條浸入肉骨茶湯 ...

⓿ 政大是大家俗稱的美食沙漠 去年剛入學的肉小編還沒交到新朋友（飯友 為了讓自己在政大的尋食之旅變得更有趣 於是給自己立了個flag  (ง •̀_•́)ง 在美食沙漠餐餐吃不一樣的店家  不一樣的食物！ （回想起來真是慶幸自己不吃早餐 ╮(￣▽￣"")╭         這是當年依舊青澀的肉小編寫下的政大美食清單 (´▽｀) 旁邊有🌟的是當時覺得可以再次光顧的店家～ 不過當中有一些已經暫停營業了... （秀食屋關東煮 大呼過癮 湯饌 樂山 (;´༎ຶД༎ຶ`) 這篇主要是讓大家跟肉小編 重點回顧 剛開學都吃了什麼～ 順便拿出口袋名單介紹給大家！ 說不定有些是你們沒吃過的 ( ꈍ∇ꈍ) ❶ 波波恰恰大馬風味餐 — 2021/09/19 🫑 辣青椒雞丁炒飯 $90   🥬 燙青菜 $45（肉小編無菜不歡...  當時發現美食沙漠竟然有大馬料理 一個人的第一餐就來試吃啦！ （肉小編是大馬留學生～ 看了菜單才發現波恰 多數料理都跟台灣菜色做了結合 但食物是好吃的 份量足且種類多 肉小編依舊大力推！（咖哩就蠻正宗！ 近幾次光顧波恰都點 酸辣雞丁飯 ～ 雞丁超大塊 外皮口感脆脆的 裡面是紮實的肉肉 搭配泰式酸辣醬完全是肉小編的最愛！ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) ❷ 華越美食  — 2021/09/23 🍖 越式排骨飯 $95   酸酸辣辣的食物絕對不會被肉小編放過～ 最後一次光顧點了 糖醋雞蓋飯 嘿嘿 雖然自己多數都點他們的中式料理 但他們的越式料理也很有特色 而且還算貼合外國人的口味！ 例如生/炸春捲絕對是必點！（推 內用有料多實在的雞湯、越式紅茶跟甜湯 外帶的話每份可減5元！！ ❸ 永康街左撇子  — 2021/10/04 🍚 照燒豬排飯 $90 🥬 炒青菜 $40 政大同學應該都知道這家～ 不管是白飯 主菜 配菜 店家給的份量都沒在客氣！ 炒青菜$40就能吃到一大盤 最近去都點Google評論大推的 宮保雞丁飯 滿滿的一疊肉端來 光看就很有食慾 宮保雞丁也炒得很入味！ （大家都超會推 (*´∀｀*) ❹ 敏忠餐廳  — 2021/10/08 🍚  排 骨炒飯 $85 現炸無骨的 排骨炒飯 絕對是敏忠的招牌 排骨酥脆...

豆花湯底可以選豆漿或糖水，不過聽說在嘉義吃豆花就是要加豆漿！豆花本人很綿密很濃郁，豆香味十足，但不會濃到很噁心，很愛豆花的可以加十元加大！ 薏仁煮得像燕麥一樣稠稠的，每一粒之間都黏糊糊，很軟但不會爛，還是很有口感，我個人很愛這種燕麥感，超級無敵好吃！ 他的珍珠是小珍珠，沒什麼特別，也是好吃的，喜歡吃很多配料的也可以另外加，一種配料加五元，有夠便宜 。 附上菜單給大家參考 😋整體 一二樓都有座位，空間很大，但座位不多，所以非常舒適、不會有擁擠感，很像咖啡廳，餐點也很美味又便宜，低消是一人一碗呦～ 📍 光華店-嘉義市東區光華路65號 🕒 09：00-22：00 （週三公休） ☎️ 05-2287789

國慶連假已經來到了第二天， 不知道大家有沒有撥空出去走走呢？ 雖然台灣北部的天氣陰雨綿綿， 可能打消出門遊玩的興致， 但小編仍想推薦大家有機會可以到北海岸來個水金九之旅， 尤其是九份老街， 在享受美食之餘， 還可以盡收山海景於眼底， 這樣得好去處怎麼可以錯過！ 九份是臺灣新北市瑞芳區的一個地區， 整個小鎮座落於山坡地上， 形成了獨特的山坡和階梯式建築景觀。 阿柑姨芋圓的店為剛好就坐落在九份老街的最高處， 小編和朋友出遊九份當天 一直到下午仍是晴空萬里， 一邊咀嚼Q彈的芋圓， 一邊欣賞碧海藍天的景緻， 真的是一大享受。 可惜九份天氣多變， 傍晚時分便開始降下大雨， 由於能見度變低， 街道兩旁的燈籠也相繼亮了起來， 剎時間整條老街頗像神 隱少女 的經典場景， 觀光客紛紛駐足拍照留念。 「山色空濛，雨亦奇。」 即便是在下雨天， 來到九份山城仍然可以欣賞 獨厚的優美風景。 阿柑姨芋圓 地址： 新北市瑞芳區豎崎路5號            營業時間：09:00–20:00 (周一至周五)                       09:00–21:00 (周六日)

今天要介紹的是台灣必吃的連鎖川菜餐廳-開飯川食堂 🥘翻滾吧！肥腸 $480 幾乎是小編每次吃開飯必點的菜，滷過再炸的肥腸非常夠味又酥脆！杏鮑菇也是不遑多讓的好吃，加上比肥腸還多的辣椒，整盤紅通通的，辣度比較高，覺得太辣的時候可以趕快喝免費續的醋解辣哈哈 🐔紅油缽缽雞 $380 之前涼菜都吃流口水雞，這次想吃看看紅油的，缽缽雞感覺跟口水雞只差在芝麻醬而已，因為沒有芝麻醬，只加了紅油的缽缽雞吃起來會比較辣一點，雞肉都非常鮮嫩，如果都沒吃過的話小編推薦可以先吃看看比較有特色的流口水雞 🥬乾煸四季豆 $260 焦香四季豆拌炒蔥薑肉末，四季豆煸得很剛好，保留了水分、不會過乾，搭配蔥薑提升風味，熱騰騰的吃超級美味，冷掉可能會比較油膩一點 🐮金湯嫩肥牛 $530 用酸菜和雞湯熬成的湯底，再加入汆燙的牛五花與有機黃豆芽、點睛之筆的藤椒油，肥牛的肉質很好，肥瘦相間不會很難咬，吸飽湯汁的豆芽也很夠味，整體辣度比較高一點，因為加了藤椒油所以也比較麻，也是小編很喜歡的一道菜 🍳花椒炸蛋 $280 半熟煎蛋淋上花椒燒肉末，蛋料理怎麼可能會雷！炸蛋非常香酥，有點偏鹹不過非常下飯，這道比較不辣，不太敢吃辣的可以點 😋整體 喜歡吃麻麻辣辣的朋友絕對不能錯過呀～開飯是饗賓集團的餐廳，菜品都有一定的品質，不太會踩雷，盲點也不會出錯，分店有很多間，大多都開在百貨公司，非常方便，白飯和果醋都可以免費續，然後小編覺得吉祥物熊貓哥超級可愛啦～

 明明已到了深秋之際， 但這幾週台灣各地的氣溫依然是熱熱熱！ 想要逃離炎熱的天氣， 往山林裡走絕對是大家「降溫」的好選擇， 今天小編就要來向大家介紹一個登山秘境！ 不用開蜿蜒的山路甚至可以搭纜車來爬山， 等一下！ 還可以拍仙氣滿點的網美照， 是不是讓很久沒有親近大自然的你和妳非常的心動呢？ 位在新北市新店區的銀河洞越嶺步道， 不僅輕鬆簡單， 來回大約1個小時就能完成， 山壁內凹所形成天然山洞「銀河洞」以及 洞外的「銀河洞瀑布」， 更是整個步道的亮點， 「嶺上溪流由山腰斷崖直下，飛瀑凌空狀似銀河」正是形容此美景最好的字句， 另外， 洞內建有一座供奉呂洞賓以及觀世音 菩薩的小廟， 苔痕鋪滿石階與岩壁 ， 更增添銀河洞古意盎然的氣息。 享受完美麗的景色和吸收滿滿的芬多精後， 也可步行至貓空， 選一間茶坊，點一盞好茶， 讓自己的身心靈都遠離都市的煩悶以及喧囂。 地址： 新北市新店區銀河路68號 交通方式： 大眾交通： 從新店捷運站搭乘綠12公車，於「銀河洞站」下車後，沿著「銀河路」步行約20分鐘即可抵達登山口。 從台北捷運動物園站搭乘棕15公車至樟湖站，或是搭乘貓空纜車至貓纜貓空站在步行至銀河洞步道登山口。  自行開車：從北宜路二段（台9線）接往銀河路即可抵達，登山口附近的路邊即可停車。